Sole commune
Sole commune
La Sole commune est répandue dans les eaux littorales de la mer du Nord, sur les côtes de l’Europe occidentale et jusqu’à celles de l’Afrique occidentale, en Méditerranée et dans le sud-ouest de la mer Noire. Elle atteint 60 cm de long, pèse 3 kg et peut vivre jusqu’à l’âge de 20 ans. Elle évolue en permanence entre 10 et 60 m de profondeur sur les fonds sablonneux ou vaseux. Dans le sud-ouest de la mer Noire elle fraye entre avril et juillet, près des côtes irlandaises de mars à mai et dès février en Méditerranée, partout dans les eaux littorales peu profondes à 6-12 °C. La femelle pond 100 000 à 150 000 ovules (de 1,3 à 1,5 mm de diamètre) ; les larves éclosent après neuf ou dix jours. D’abord pélagiques, elles prennent un genre de vie benthique quand elles mesurent 12 à 15 mm de long. La Sole commune se nourrit la nuit aux dépens de Mollusques, Vers polychètes, Crabes et petits poissons (Gobies et Ammodytes) et passe la journée enfoncée dans le sable. La pêche annuelle en Europe atteint 48 0001.
Le Flétan (Hippoglossus hippoglossus) , appartenant à la famille des Pleuronectidae, existe dans le nord de l’océan Atlantique, près des côtes européennes et américaines, ainsi que dans le nord de l’océan Pacifique. Certains ich- thyologistes placent les populations du Pacifique (du sud de la Californie à l’Alaska, la mer de Béring, les côtes du Kamtchatka, la mer d’Okhotsk et jusqu’au Japon) dans une espèce à part qu’ils appellent Hippoglossus stenolepis. Le Flétan atteint 4,70 m de long pour 337 kg ; il peut vivre entre quarante et cinquante ans. Il se tient entre 50 et 2 000 m de profondeur dans des eaux comprises entre 3 et 9 °C, très denses. Mais il vient parfois en pleine eau et certains sujets pénètrent dans les eaux littorales. Entre décembre à avril, au large des côtes de Norvège, d’Écosse, des Féroé, du Groenland et de Terre-Neuve, il fraye dans les eaux profondes de 300 à 1 000 m dont la température est comprise entre 5 et 7 °C. La femelle pond 2 à 3,5 millions d’ovules mesurant 3 à 4 mm de diamètre. Les larves (7 mm) éclosent neuf à seize jours plus tard. Le Flétan est un poisson prédateur qui chasse toutes sortes d’autres poissons ainsi que des Seiches, Crabes et autres animaux benthiques.
Vidéo : Sole commune
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