Les logiques à l'oeuvre dans la struturation de l'espace humanisé
Les logiques de la production primaire L’espace est le support des activités productives des groupes humains. Cela débute par l’exploitation…
Grands travaux et grands impacts
Le fleuve et la ville
Les lieux du fleuve : Affluents et confluents
Les lieux du fleuve : Estuaires et deltas
La géographie culturelle américaine : Cari Orlwin Sauer et l'école de Berkeley
Les eaux de la discorde : Amont-aval
Le tournant culturel en géographie
Aires culturelles,cultures et civilisation
Le fleuve et lieu d'activités industrielles : Thèmes et problèmes
La nature du fleuve : Abondance et complexité
La nature du fleuve : Spécificité des grands bassins fluviaux
Grands fleuves et grands travaux : Le canal
Des fleuves à fins multiples : Le fleuve et lieu d'activités industrielles
Les barrière culturelles : changements de codes et barrières politique
Le fleuve et la structuration de l'espace
La nature du fleuve : La force du fleuve
Les facteurs positifs d'homogénéisation : identité,culture et civilisation
La nature du fleuve : Les facteurs de régulation
La dimension culturelle de la géographie humaine française : genres de vie et paysages
Grands fleuves et grands travaux
Les logiques de la production primaire L’espace est le support des activités productives des groupes humains. Cela débute par l’exploitation…
Les façons de boire et de manger se transforment très vite depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale. La…
La formation de traditions culinaires : l’exemple de la France Le fonds à partir duquel les cuisines européennes se sont…
Le rôle de la transmission orale Cuisiner un plat, c’est préparer une (ou plusieurs) denrée(s) et lui (leur) faire subir…
La plupart des produits demandent à être transformés et préparés avant d’être consommés (Barrau, 1983) : il faut les dépouiller…
La physiologie de l’alimentation et les fondements du goût L’alimentation apporte aux hommes l’eau, les éléments minéraux et les matières…
Relations des groupes à l’environnement et droit foncier Les transformations qu’impliquent la mise en exploitation des ressources, les aménagements nécessaires…
Le progrès des matériaux Les possibilités d’agir et de transformer le milieu changent lorsqu’on dispose d’outils. Ceux-ci ne deviennent cependant…
La constitution de l’univers instrumental Les autrès technologies n’ont pas de traduction spatiale aussi directe que l’agriculture ou la construction.…
Les techniques de terrassement La topographie est naturellement diverse : les affleurements rocheux sont irréguliers ; des ressauts séparent les…